ぶりと野菜のオイスター炒め弁当

調理のハードルの高さを感じやすい魚料理も、切り身を使って5日分まとめて作るならとても手軽。表面をしっかり焼きつけることで、炒めても崩れにくくなります。ぶりには、DHAやEPAといった血中コレステロールや中性脂肪を下げてくれる多価不飽和脂肪酸がたっぷり含まれます。