なすとツナのトマトパスタ弁当

ツナ缶やトマト缶など、ストックしやすい食材を活用した買い物少なめレシピ。スパゲッティはふだんよりゆで時間を短めにすることで、解凍後も食感をキープしやすくなります。具材を炒める前に、油を温めながらにんにくの香りと唐辛子の辛みをじっくり移すのがおいしさアップのポイントです。