豚みそ炒め弁当

なすとピーマンをおいしくたっぷり食べられる、みそ炒め。ピーマンのビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴です。できたてのおかずとして食べるなら豚バラを使用しますが解凍したときに脂っぽさを感じやすいため冷凍弁当では、脂が少なめのこま切れ肉を使っています。