キャベツとわかめのナムル

作り方

1. 1

   乾燥わかめを商品の表示に従って水で戻し、水けを切る。

2. 2

   キャベツは芯を除き、食べやすい長さの1cm幅の短冊切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（500W）で3分加熱する。

3. 3

   キャベツを広げて粗熱を取り、水けをしっかり絞る。

4. 4

   キャベツにわかめ、ごま油、白いりごま、顆粒中華だし、おろししょうが、おろしにんにくを加え、全体をよく和える。

掲載書籍

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  からだも暮らしも整う5日分の作り置き！頑張らない冷凍弁当と副菜

  p.33

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