きな粉蒸しパン（米粉）

作り方

1. 1

   ボウルに米粉、きな粉、砂糖を入れる。豆乳を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

2. 2

   卵と米油を加え、よく混ぜる。

3. 3

   ベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる。

4. 4

   700mL程度の電子レンジ対応容器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。ふんわりラップをかける。

5. 5

   電子レンジ（500W）で4分ほど加熱する。中央に竹串などを刺し、生の生地がつかないことを確認する。

6. 6

   容器から取り出し、食べやすく切り分ける。

掲載書籍

• 

  管理栄養士おすぎの からだ整う冷凍作りおき

  p.79

  Amazon楽天ブックス

購入リンクには広告が含まれます。