おさつバターおにぎり

おさつバターおにぎり

ホクホクのさつまいもに、バターのコクとほどよい塩気。甘じょっぱい味と黒ごまの香りが楽しめる、おやつにもぴったりのおにぎりです。具は電子レンジだけで作れます。

炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。

材料3個分

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水に5分さらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れて水大さじ1をふり、ふんわりラップをする。電子レンジ(500W)で3分30秒〜4分、竹串がすっと通るまで加熱する。

  3. 3

    熱いうちにバター、塩、黒いりごまを加えて混ぜる。

  4. 4

    温かいごはんに具を加え、さつまいもを崩しすぎないように混ぜる。3等分してラップで握る。

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