ツナと卵のホットサラダ

ツナと卵のホットサラダ

甘みの増した温野菜に、香ばしいごまの味噌マヨだれをたっぷり。ツナとゆで卵を合わせた、食べ応えのあるホットサラダです。さつまいものほくほくした食感も楽しめます。

炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。

材料2人分

サラダ

味噌マヨだれ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、にんじん、かぶ、玉ねぎ、さつまいもを食べやすい大きさに切る。ツナは汁気を切り、ゆで卵は食べやすく切る。

  2. 2

    野菜とさつまいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で7〜8分加熱する。硬い場合は30秒ずつ追加で加熱する。

  3. 3

    みそ、マヨネーズ、すりごま、砂糖、水を混ぜる。水の代わりに、加熱した野菜から出た水分を使ってもよい。

  4. 4

    野菜、ツナ、ゆで卵を器に盛り、たれをかける。

YouTube で作り方を見る

食材から探す