ひじきと枝豆のサラダ
ひじきにツナのコクと枝豆の食感を合わせた、さっぱり味のサラダです。ツナの油も一緒に加えることで、酢の酸味がまろやかになり、食べやすく仕上がります。
- 約10分※乾物を戻す時間を除く
- 冷凍2週間
- 副菜
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
材料4人分（副菜として）
作り方
- 1
ひじきは商品の表示どおりに水で戻し、洗って水気をしっかり絞る。冷凍枝豆は商品の表示に従って解凍し、さやから実を取り出す。
- 2
ボウルに砂糖、酢、減塩しょうゆを入れて混ぜ、ひじき、枝豆、ツナを缶の油ごと加えて和える。
- 3
味を見て塩で調整し、好みで黒こしょうを加える。
