ドライカレー弁当
豚肉と野菜のうま味に、カレー粉の香りとバターのコクを合わせたドライカレーです。ケチャップの甘酸っぱさが味をまとめ、ごはんによく合います。
- 約20分
- 冷凍2週間
- 冷凍弁当
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
材料2食分
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かし、豚ひき肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、カレー粉、ケチャップ、減塩しょうゆを加え、よく混ぜる。
- 4
カレーとごはんの粗熱を取り、2食分に分けて容器へ詰め、冷凍する。
