キャロットラペ
にんじんの甘みに、お酢のさっぱりした酸味を合わせたキャロットラペです。軽く加熱してから和えるので味がなじみやすく、付け合わせにも使いやすい一品です。
- 約5分
- 冷凍2週間
- 副菜
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
材料3人分（副菜として）
作り方
- 1
にんじんは皮をむき、細切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（500W）で2分加熱する。
- 2
塩、砂糖、酢、オリーブオイル、こしょうを加えてよく混ぜ、粗熱を取りながら味をなじませる。
使用したアイテム
広告・アフィリエイトリンクを含みます。
掲載書籍
購入リンクには広告が含まれます。
