オートミールリゾット
豆乳とチーズのまろやかさに、しめじのうま味を合わせたオートミールリゾットです。少しおいてなじませると、やわらかくとろりとした食感になります。
- 約5分
- 冷蔵2〜3日
- 朝食・おやつ
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
材料1食分
作り方
- 1
冷凍しめじを深めの耐熱容器に入れ、電子レンジ（500W）で1分ほど加熱して解凍する。
- 2
オートミール、無調整豆乳、顆粒コンソメ、こしょう、ピザ用チーズを加える。
- 3
ラップをふんわりかけ、電子レンジ（500W）で2〜3分を目安に加熱する。全体が十分に温まっていなければ、混ぜてから追加で加熱する。ラップをかけたまま5分ほどおき、なじませる。
