豚しゃぶ温野菜
たっぷりの野菜に薄切りの豚肉を重ね、電子レンジで蒸した一皿です。ポン酢でさっぱり食べられ、もち麦ごはんにもよく合います。
- 約5分
- 冷蔵2〜3日
- 朝食・おやつ
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
材料1食分
作り方
- 1
耐熱皿にカット野菜ときのこを広げ、その上に豚肉をなるべく重ならないようにのせる。
- 2
ふんわりラップをかけ、電子レンジ（500W）で3分を目安に加熱する。加熱が足りない場合は肉の位置を変えて追加で加熱し、中心まで十分に火を通す。
- 3
ポン酢しょうゆをかけ、温めたごはんを添える。
