ブロッコリーのレンジ蒸し
ブロッコリーの甘みを楽しむ、シンプルなレンジ蒸しです。付け合わせやお弁当の彩りに使えます。
- 約5分
- 冷凍2週間
- 副菜
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
材料作りやすい分量
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って小房に分ける。茎はかたい皮を除いて薄切りにする。
- 2
水気が付いたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（500W）で2分30秒加熱し、かたい場合は様子を見ながら追加で加熱する。
- 3
余分な水気を切り、保存する分は手早く冷まして小分けにする。
