おつまみ大根

おつまみ大根

ポン酢とめんつゆがしみた、さっぱり食べられるおつまみ大根です。切って和えるだけで作れて、一晩おくと味がなじみます。こってりした料理に添える副菜にも。

  • 約5分※漬ける時間を除く
  • 冷蔵2〜3日
  • 副菜

炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。

材料2〜3食分

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて棒状に切る。

  2. 2

    容器に大根、ポン酢、めんつゆを入れ、全体をよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩おき、味をなじませる。

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