
おつまみ大根
ポン酢とめんつゆがしみた、さっぱり食べられるおつまみ大根です。切って和えるだけで作れて、一晩おくと味がなじみます。こってりした料理に添える副菜にも。
- 約5分※漬ける時間を除く
- 冷蔵2〜3日
- 副菜
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
材料2〜3食分
作り方
- 1
大根は皮をむいて棒状に切る。
- 2
容器に大根、ポン酢、めんつゆを入れ、全体をよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で一晩おき、味をなじませる。

ポン酢とめんつゆがしみた、さっぱり食べられるおつまみ大根です。切って和えるだけで作れて、一晩おくと味がなじみます。こってりした料理に添える副菜にも。
炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。
大根は皮をむいて棒状に切る。
容器に大根、ポン酢、めんつゆを入れ、全体をよく混ぜる。
冷蔵庫で一晩おき、味をなじませる。