いわし大葉おにぎり

いわし大葉おにぎり

甘辛いいわしの蒲焼に、大葉の爽やかな香りを合わせたおにぎりです。缶詰のたれを使うので、調味料を足さずに味が決まります。包丁を使わずに作れるのも手軽です。

炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。

材料2個分

作り方

  1. 1

    大葉を洗って水気を拭き、丸めてキッチンバサミで細切りにする。

  2. 2

    ごはんにいわしの蒲焼と缶のたれ小さじ1、大葉を加え、いわしをほぐしながら混ぜる。

  3. 3

    2等分してラップで包み、おにぎりにする。冷凍する場合は粗熱を取ってから冷凍する。

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掲載書籍

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