鶏そぼろおにぎり

鶏そぼろおにぎり

甘辛い鶏そぼろをごはんに混ぜ込んだ、食べごたえのあるおにぎりです。そぼろは電子レンジで作れるので、フライパンを使わずに仕上がります。

炊飯・粗熱を取る時間・冷凍と解凍・食べるときの温めは含みません。

材料3個分

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに鶏ひき肉、砂糖、減塩しょうゆ、本みりんを入れてよく混ぜる。ラップをかけ、電子レンジ(500W)で4分加熱する。

  2. 2

    清潔なスプーンや箸でそぼろをほぐしながら混ぜ、中心まで火が通っていることを確認する。火が通っていなければ追加加熱し、余分な水分を切る。

  3. 3

    ごはんを加えてよく混ぜ、3等分する。ラップで包んで握り、粗熱を取って冷凍する。

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掲載書籍

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